disturbo alimentare Archivi | Psicologo Torino

Assuefazione da Cibo: l’uomo Moderno e l’Alimentazione

Dott.Federico_Posa — Wed, 26 Oct 2016 11:24:18 +0000

Prosegue questo breve viaggio all' interno dell' alimentazione, oggi analizziamo il rapporto tra uomo moderno e alimentazione e quindi notiamo come il cibo non è più solo visto come apporto energetico essenziale per la sopravvivenza ma soprattutto come ricerca di gratificazione. L'assuefazione da alcuni cibi dimostrata in laboratorio e altri dati che potrebbero tornare utili per convincersi a mangiare sano.

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Psico-Fisiologia e Dipendenza da Cibo

Dott.Federico_Posa — Tue, 18 Oct 2016 13:22:05 +0000

Ecco il primo testo di mini-raccolta di articoli sull'alimentazione e sul rapporto tra assuefazione da cibo e cervello. In questo articolo analizzeremo come e perché siamo predisposti a mangiare sempre più zuccheri e grassi rispetto altri cibi più salutari e di come il nostro cervello e intestino regolano la funzione fame - sazietà.

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Anoressia e Bulimia, è Ora di Intervenire?

Dott.Federico_Posa — Wed, 30 Sep 2015 10:46:48 +0000

Anoressia e bulimia sono due realtà psicologiche diverse. Spesso confuse o sottovalutate, questi disturbi mentali sono ormai una piaga nella società occidentale, colpendo ormai una percentuale significativa nella fascia che va dai 13 ai 25 anni. In questo articolo definiremo le differenze tra bulimia e anoressia; come riconoscerle, non sottovalutare alcuni sintomi e come trattarle.

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Ortoressia: L’altra Faccia della Dieta Sana

Dott.Federico_Posa — Thu, 05 Mar 2015 23:00:00 +0000

L'ortoressia è una forma maniacale-compulsiva di magiare tutto quello che si consideri "sano" innescando fattori che portano anche all'isolamento sociale, alla paura di contaminazione, a comportamenti ossessivi, rigidità nel seguire le regole, ad una mancanza di autostima ed a una riduzione del benessere psichico.

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